На рыбалку только на Мазуры

Свежая рыба в отпуске — это классика. Она должна быть свежая и вкусная. В регионе Великих Мазурских озер много рыбы, можно сказать, что Вармия и Мазуры — это земля плавучей рыбы. Поэтому мы отправились по следам мест, где подают свежую, вкусную и ароматную рыбу. Мы также выбрали региональные рыбные блюда, которые Вы напрасно будете искать у моря.

Уха — это традиционный мазурский рыбный суп. Название происходит от русского слова «уха», означающего отвар. Суп готовится из нескольких видов пресноводных рыб, таких как плотва, окунь или форель. Традиционно этот суп готовили на огне. Теперь, чтобы получить этот специфический аромат дыма, дымящиеся ветви деревьев погружают в кастрюлю с отваром. Уха должна быть концентрированным бульоном с характерным рыбным вкусом.

Свадерки возле Ольштынка

Рыбоводческое хозяйство в Свадерках сосредоточено на сознательном и этическом рыбоводстве. В гармонии с природой и традициями, они поставляют свежую рыбу и консервы. Это обязательный пункт для всех любителей хорошего вкуса — здесь можно попробовать жареную, копченую рыбу, в маринаде и, самое главное, всегда свежую.

Весь секрет вкуса заключается в том, что рыбу коптят естественным путем, а затем готовят в простой форме — потому что хороший вкус защищает сам себя, ему не нужны придуманные добавки. Свадерки также предоставляют любителям закинуть удочку одно из самых очаровательных мест для рыбалки в регионе.

Посетить сайт Рыбоводческое хозяйство в Свадерках

Специальные рыбопромысловые участки Зезуй и Мила Долина

Для тех, кто хотел бы поймать рыбу самостоятельно и отдохнуть на берегу озера, у нас есть предложение мест, которые являются раем для рыболовов. Между Ольштыном и Ольштынком, недалеко от реки Пасленка, находится специальный рыбопромысловый участок Зезуй. Рядом с Милакуво есть еще одно очаровательное место для любителей рыбалки — Мила Долина.

Рыба здесь хороша повсюду — здесь Вы найдете более 7 гектаров богато заполненных водоемов, в которых плавают карп, карась, линь, лещ, плотва, щука … Помимо рыбной ловли, окрестности Милей Долины — отличное место для прогулок, велосипеда, грибов, ягод и восхищения тому, что есть места, где жизнь протекает как бы медленнее.

Посетить сайт Мила Долина

Фишбарк, Жареный Моряк на озере Шимон.

Плавучий ресторан на воде должен быть чад. Парусник «Фридри» расположен на Большой Мазурской озерной тропе, на озере Шимон. На воде можно найти только баржу, на которой подают свежую и копченую рыбу. Ресторан работает в сезон, от Корпус Кристи до конца сентября. В случае плохой погоды есть специально закрытое пространство для защиты от ветра и дождя. Просто пришвартовался на барже и увидел, что эти прелести над жареным судаком и мятой с чипсами в этом месте не сказки.

Посетить сайт Жареный Моряк на озере Шимон