Сеть Кулинарного наследия Вармия Мазуры Повисле

Основанные на кулинарных традициях Вармии, Мазур и Повисле, базированные на высококачественных местных продуктах — это продукты и услуги, которые объединяет Сеть кулинарного наследия «Вармия Мазур Повисле». Этот регион первым в Польше присоединился к Европейской сети регионального кулинарного наследия. Все это для продвижения местных продуктов питания, которые создаются непромышленным способом, в небольших масштабах и с уважением к окружающей среде.

Сеть кулинарного наследия объединяет рестораны, фермерские магазины, производителей и переработчиков. Знак с белой шляпой шеф-повара на синем фоне можно найти по всей Европе. Идя за продуктами и посещая гастрономические заведения с этим символом, мы получаем гарантию высокого качества и хорошего вкуса.

Сеть кулинарного наследия «Вармия Мазуры Повисле» в настоящее время является крупнейшей региональной сетью в Польше. Она объединяет множество семейных ферм, производственных и перерабатывающих заводов и ресторанов, для которых чрезвычайно важно подчеркнуть региональную идентичность и использование старых рецептов и традиционного сырья.

Полный список членов Сети кулинарного наследия «Вармия Мазуры Повисле» доступен на сайте.