Posiadasz przestarzałą wersję przeglądarki, niektóre elementy mogą być błędnie wyświetlane. Zalecamy korzystanie z najnowszych wersji Google Chrome lub Firefox x
Bukiet zielonych ziół umieszczonych w worku z ziemią, a przy nim stoi ogrodnik ubrany we flanelowej koszuli w kratę.   Bukiet zielonych ziół umieszczonych w worku z ziemią, a przy nim stoi ogrodnik ubrany we flanelowej koszuli w kratę.

Świeżo zebrane – tu rządzi natura

Wyobraźcie sobie, że macie dziewiczą przyrodę na wyciągnięcie ręki i możecie z czerpać z niej to, co dobre i zdrowe. Wśród czystego powietrza i krystalicznych wód Warmii i Mazur, dobrodziejstw natury nie brakuje.
Grzyby, aromatyczne zioła, najsmaczniejsze warzywa, świeżo złowione ryby. Macie możliwość sami zebrać produkty na pyszne śniadanie, złowić rybę na grilla w czystych mazurskich wodach, możecie też wybrać się do miejsc, gdzie królują świeże, zdrowe i z sercem wyrabiane kulinaria.

Ogrodnik zrywający świeży pomidor z krzaka i chowający warzywa w zwiniętej koszuli. Oprócz pomidorów są także schowane wcześniej zerwane w koszuli ogórki gruntowe.

Eko Targ w Jezioranach

W każdą sobotę, od początku czerwca, do końca września, Jeziorany przyciągają miłośników tego, co najlepsze z natury. To tu, na Eko Targu możecie spodziewać się festiwalu lokalnych produktów, wyrabianych ręcznie i na niedużą skalę. Zdrowe warzywa i owoce, sery z mleka od krów i kóz wypasanych na zielonych łąkach, najlepsze rodzaje miodów i wiele innych smakowitości.
Kto raz pojawi się na Eko Targu, będzie tu wracał po świeżutkie drożdżówki, takie jak od babci i wszystkie dobroci, które pochodzą od ludzi, którym przyświeca pasja i uwielbienie do niespiesznego i zdrowego stylu życia.

Permakultura Sokolity w Świątkach

Wiecie, co oznacza słowo permakultura? Najprostsza definicja to inspirowanie się naturą i respektowanie zasad, które w niej od dawna funkcjonują. Uprawy permakuluturowe zyskują coraz większą popularność, bo pokazują, że można osiągnąć harmonię między działalnością człowieka, a środowiskiem. W Skolitach powstał pierwszy tak duży ogród permakulturowy na Warmii, w którym gospodarze podkreślają, że ważne są troska o Ziemię, troska o ludzi i dzielenie się tym, co wyhodują. A uprawiają ekologiczne warzywa, kwiaty i zioła.

Ich celem jest stworzenie Warmińskiego Centrum Ekologicznej Żywności, nad czym uparcie pracują. Poza świeżymi i zdrowymi warzywami, Kamila i Robert, właściciele Permakultury Sokolity, dzielą się swoją wiedzą podczas warsztatów budowania i projektowania stacjonarnych i mobilnych ogrodów permakulturowych.

Kwaśne Jabłko

W dolinie Pasłęki, z dala od dróg i zabudowań, jest eko-siedlisko Kwaśne Jabłko. Co na Was tutaj czeka? Błoga cisza, łąki, pola, lasy i rozsławione cydry własnej produkcji. Z różnych rodzajów jabłek, z naciskiem na te lokalne odmiany, powstają w niewielkiej manufakturze cydry, które są wyróżniane nagrodami nie tylko w kraju. Cydry z Kwaśnego Jabłka znalazły się wśród laureatów British Cider Championship w 2015 r. w kategorii najlepszych niebrytyjskich cydrów na świecie.

Smak cydrów długo dojrzewających w dębowych beczkach to jeden z wielu tematów, o których można porozmawiać z właścicielami, którzy o cydrze mogą opowiadać godzinami. Ale nie samym cydrem Kwaśne Jabłko stoi. To też lokalne produkty, chleb własnego wypieku, puchaty placek drożdżowy, wegańskie ciasta i owiana już sławą pizza, serwowana co niedzielę.

Odwiedź stronę Kwaśnego Jabłka

Fajne miejsce The Great place

Tu jedzenie gra pierwsze skrzypce. I to nie byle jakie jedzenie. Potrawy bazują tutaj na porach roku, przygotowywane są z tego, co akurat natura dała. Zapewne ucieszy wielu, że dla Fajnego Miejsca gotuje Ewa Pe, blogerka kulinarna, która doceniona została w przewodniku kulinarnym Gault & Millau.

Nie sposób odmówić sobie przyjemności spróbowania przygotowywanych przez nią obiadów. Jedzenie tu to czysta rozkosz dla smakoszy. Można też umówić się na warsztaty gotowania cudowności wegańskich i skosztować kwiatów. Wiecie, jak smakują nasturcja i piwonia? Jeśli nie, to koniecznie odwiedźcie Fajne Miejsce.

Odwiedź stronę Fajnego Miejsca

Polecamy

Zdjęcie przedstawia zbliżenie wiaduktu kolejowego w Stańczykach, gdzie słońce odbija się od betonowych filarów. Dookoła rośnie las.

Pięć miejsc tajemniczych i dalekich na Warmii i Mazurach

Warmia i Mazury to zaskakujący region, który kryje wiele mało uczęszczanych przez turystów miejsc, nieoczywistych atrakcji turystycznych z bogatą historią i tajemnic do rozwiązania. Daj się zaskoczyć!

Dowiedz się więcej
Małe jeziorko od strony lasu podczas wschodu słońca, nad którym unoszą się promienie słońca  mała mgła i szadź poranka. Przy brzegu trzy duże drzewa a na wodzie po drugiej stronie brzegu łódka.

Slow life w praktyce

Są takie miejsca, gdzie przyroda gra pierwsze skrzypce. Z dala od dróg, hałasu i zgiełku miasta. Są idealne do tego, by zwolnić, odpocząć, zdrowo zjeść, oddać się głębokiemu relaksowi. Są takie miejsca na Warmii i Mazurach, które są po prostu manifestem dobrego życia. Poznajcie je.

Dowiedz się więcej
Zestaw dań podany na stole w drewnianej tacy na którym widzimy golonkę, kluski, kapustę, surówki oraz zieleninę. Obok dania dostawiona jest zupa żurek, chleb, ogórki, papryka i konfitury a dla ozdobienia zestawu dodany jest wiszący czosnek.

Festiwale kulinarne regionu - bogactwo smaków

Warmia i Mazury to nie tylko bogata historia, piękna przyroda, czyste i zdrowe powietrze, ale także bogactwo smaków i różnorodność lokalnych potraw, które czekają na każdego turystę przyjeżdżającego do naszego regionu.

Dowiedz się więcej

Nadchodzące wydarzenia

nie. 18 Kwi 2021
od śro. 21 Kwi 2021
od sob. 01 Maj 2021
+
Zgłoś problem
Wybacz ale w tak niskiej rozdzielczości nie jesteśmy w stanie pokazać piękna Warmi i Mazur