Poznaj smak Krainy Tysiąca Jezior

Wybierając się na długie wycieczki rowerowe, wskazane jest, by zaopatrzyć się w prowiant na drogę. W pobliżu wielu ścieżek zlokalizowane są Miejsca Przyjazne Rowerzystom, które zapewniają przestrzeń do swobodnego grillowania, czy rozpalenia ogniska.  Obiekty z certyfikatem MPR oferują także bezpieczny i darmowy parking rowerowy, jak i podstawowe narzędzia do ewentualnych napraw naszego sprzętu. Można więc spokojnie rozbić swój namiot i zacząć przygodę z biwakowaniem. Gotowanie w terenie może być świetną rozrywką dla całej rodziny.  Nawet jeśli na co dzień nie jesteśmy obyci z warunkami polowymi, nie zniechęcajmy się, bo zawsze warto próbować nowych rzeczy, a przy okazji móc bardziej zaprzyjaźnić się z naturą. 

Kuchnia Mazurów i Warmiaków to też różne dania mączne i ziemniaczane, takie jak plińce z pomoćką, czyli tradycyjne mazurskie placki ziemniaczane. Nie są to jednak zwykłe placki, gdyż oprócz ziemniaków, dodaje się do nich puszysta masę twarogowo-śmietanową. Warto wiedzieć, że tereny Warmii i Mazur to region zasobny w ziemniaki. Dlatego też nasza kuchnia oferuje wiele specjałów ziemniaczanych. Kto zresztą nie lubi placków, jeśli można je jeść i na słodko i na słono? 

Do lokalnych specjałów zalicza się również schab po mazursku w sosie z powideł śliwkowych, jak i dzyndzałki z hreczką i skrzeczkami. Zastanawiacie się pewnie, skąd ich nazwa. Najbardziej znana teoria mówi, że od ,,dzyndzli”, a więc uszu na brzegach pierogów. Sekretem ich smaku jest zawarta w farszu gryka, z dodatkiem jajka na twardo, boczku i cebuli. To prawdziwy warmiński rarytas.