Miejsca pełne zielarskich historii

Ziołowy Dzbanek w Sąpach

To wyjątkowe miejsce, gdzie można poznawać dary natury i zgłębiać tajniki zielarstwa. Działają tu zagroda edukacyjna, gospodarstwo agroturystyczne oraz Ziołowe Ogrody Zdrowia. Właścicielka, z zawodu zielarz-fitoterapeuta, prowadzi warsztaty, podczas których można nauczyć się przygotowywania maści czy olejków do aromaterapii oraz produkcji naturalnych kosmetyków. Ziołowy Dzbanek to również ogród z ponad 30 gatunkami ziół. Warto tu przyjechać szczególnie latem, kiedy odbywa się zbiór ziół, a w całej chacie unosi się intensywna woń lawendy, melisy, szałwii czy werbeny. Więcej informacji tutaj.

Fot. Ziołowy Dzbanek

Lawendowe Pole w Nowym Kawkowie

Pierwsza na Warmii plantacja lawendy, gdzie oprócz zwiedzania można wziąć udział w warsztatach kosmetycznych i alchemicznych oraz zakupić produkty wytwarzane na bazie lawendy. Ciasteczka i bukiety lawendowe, olejki eteryczne czy syropy – to tylko niektóre z nich. Działające tu Lawendowe Muzeum Żywe im. Jacka Olędzkiego to wyjątkowe miejsce o ciekawej historii, które co roku przyciąga rzesze turystów. Jest nietypowe również ze względu na swoją aktywną i twórczą formę, umożliwiając zdobycie praktycznej wiedzy i umiejętności. A wizyta w muzeum nie ogranicza się tylko do zwiedzania. Warto tego doświadczyć! Więcej informacji tutaj.

Fot. Lawendowe Pole

Pijalnia Ziół w Olsztynku

Pierwsza w Polsce Pijalnia Ziół funkcjonuje w Muzeum Budownictwa Ludowego – Parku Etnograficznym. Patronuje jej zielarz i psychofarmakolog Jakub Babicki. Wykorzystywane w pijalni zioła są pozyskiwane z lokalnych upraw najwyższej jakości. Popularnością cieszą się lokalne produkty, takie jak syropy z kwiatostanów sosny, z owoców czarnego bzu, z mniszka czy ziołomiód. Na pewno jest to miejsce warte odwiedzenia, nie tylko podczas Regionalnego Święta Ziół, które tradycyjnie organizowane jest w olsztyneckim skansenie co roku 15 sierpnia. Podczas imprezy odbywają się m.in. warsztaty zielarskie oraz jarmark produktów z ziołami, przypraw, naturalnych kosmetyków i kulinariów. Więcej informacji tutaj.

Zajazd Tusinek w Rozogach

Zajazd Tusinek to restauracja i gospodarstwo agroturystyczne, które oferuje swoim gościom możliwość uczestnictwa w warsztatach dotyczących podstawowych prac w ogrodzie, uprawy i zastosowania warzyw oraz ziół. Zajęcia prowadzone są w okresie jesienno-zimowym. W tutejszym ogrodzie, oprócz warzyw, uprawiane są aromatyczne zioła przyprawowe. Z jednych i drugich powstają potrawy, których goście mogą skosztować – także w okresie zimowym, dzięki poddawaniu produktów procesom suszenia i kiszenia. Więcej informacji tutaj.