

Warmia i Mazury smakują regionalnie
Warmia i Mazury od lat przyciągają nie tylko naturą i jeziorami, ale również wyjątkową kuchnią regionalną. Kartacze, ryby z mazurskich jezior, sękacz, miód czy tradycyjne wypieki stały się ważną częścią tożsamości regionu i coraz częściej są głównym powodem kulinarnych podróży po województwie.
Samorząd województwa warmińsko-mazurskiego co roku wspiera wiele wydarzeń promujących żywność naturalną, tradycyjną i lokalną oraz dziedzictwo kulinarne regionu, które odbywają się w różnych częściach Warmii i Mazur.
Festiwal Smaków „Miód cud natury”
Biskupiec, 27 czerwca 2026
Wydarzenie poświęcone jest regionalnym miodom i produktom pszczelarskim. To okazja do poznania lokalnych pasiek, tradycji pszczelarskich oraz naturalnych produktów powstających na Warmii i Mazurach.
IX Festiwal Ziół w Zielarskiej Wsi Blanki
Blanki (gmina Lidzbark Warmiński), 28 czerwca 2026
Festiwal w Blankach promuje tradycje zielarskie regionu oraz naturalne produkty wykorzystywane w kuchni i medycynie ludowej. W programie pojawiają się warsztaty, degustacje oraz spotkania związane z regionalnym zielarstwem.
XIX Mazurski Festiwal Rybny „Rybkę na zdrowie”
Mikołajki, 4 lipca 2026
Mazury trudno wyobrazić sobie bez ryb, dlatego w Mikołajkach po raz kolejny odbędzie się XIX Mazurski Festiwal Rybny „Rybkę na zdrowie”.
To wydarzenie promujące regionalne ryby i kuchnię opartą na produktach z mazurskich jezior. Festiwal co roku przyciąga zarówno mieszkańców regionu, jak i turystów odwiedzających Mikołajki.
Biesiada Myśliwska z Ekowspólnotą „Dzik kontra świnia”
Świętajno, 25 lipca 2026
To jedno z najbardziej oryginalnych wydarzeń kulinarnych w regionie. Biesiada promuje kuchnię myśliwską, regionalne produkty oraz tradycje związane z leśnym charakterem Warmii i Mazur.
Fot. Gazeta Olsztyńska
Regionalny Festiwal Pogranicza Kartaczewo
Gołdap, 2 sierpnia 2026
W Gołdapi od wielu lat odbywa się Regionalny Festiwal Pogranicza Kartaczewo. To wydarzenie poświęcone jednej z najbardziej charakterystycznych potraw północno-wschodniej Polski – kartaczom.
Festiwal łączy kuchnię regionalną z kulturą pogranicza i pokazuje wpływy różnych tradycji kulinarnych obecnych w tej części kraju.
Święto Sękacza
Dubeninki, 15 sierpnia 2026
Sękacz to jeden z najbardziej charakterystycznych wypieków regionu. Podczas wydarzenia w Dubeninkach uczestnicy mogą spróbować tradycyjnych wersji ciasta, poznać proces jego przygotowywania oraz skosztować innych regionalnych produktów.
Warmińska Uczta Pierogowa
Biesowo (gmina Biskupiec), 15 sierpnia 2026
Warmińska Uczta Pierogowa organizowana w Biesowie to wydarzenie skupione wokół jednej z najbardziej lubianych potraw polskiej kuchni. Festiwal promuje regionalne farsze, tradycyjne receptury i lokalne produkty wykorzystywane do przygotowywania pierogów.
XX Elbląskie Święto Chleba
Elbląg, 19-23 sierpnia 2026
XX Elbląskie Święto Chleba to jedno z największych wydarzeń kulinarnych północnej Polski. Festiwal od lat promuje tradycje piekarnicze oraz regionalne produkty przygotowywane według dawnych receptur.
Na uczestników czekają stoiska lokalnych producentów, pokazy wypieku chleba oraz regionalne przysmaki z Warmii i Mazur.
Regionalny Festiwal Runa Leśnego i Dziczyzny
Pisz, 12 września 2026
Miłośnicy kuchni inspirowanej naturą powinni zwrócić uwagę na Regionalny Festiwal Runa Leśnego i Dziczyzny organizowany w Piszu.
To wydarzenie skupione wokół produktów pochodzących z mazurskich lasów – grzybów, ziół, owoców leśnych oraz dziczyzny. Festiwal od lat promuje lokalnych producentów i tradycyjne receptury związane z kuchnią leśną.
Fot. Piski Dom Kultury
Festiwal Dyni
Olszyny (gmina Szczytno), 19 września 2026
Dynia od kilku lat zyskuje coraz większą popularność również w regionalnej kuchni Warmii i Mazur. Festiwal w gminie Szczytno promuje potrawy dyniowe, lokalnych producentów oraz jesienne smaki regionu.
Fot. Urząd Gminy Szczytno
XVIII Mazurski Dzień Ziemniaka
Kraplewo (gmina Ostróda), 27 września 2026
Bardzo rozpoznawalnym wydarzeniem kulinarnym regionu jest również XVIII Mazurski Dzień Ziemniaka organizowany przez Gminę Ostróda w Kraplewie w dniu 27 września. To święto regionalnych potraw przygotowywanych na bazie ziemniaka – od tradycyjnych placków po lokalne specjały i dania inspirowane dawną kuchnią Warmii i Mazur.
Wydarzenie od lat przyciąga mieszkańców i turystów szukających prostych, regionalnych smaków.
Fot. Gmina Ostróda
Kulinarna mapa Warmii i Mazur
Dofinansowane wydarzenia pokazują, jak różnorodna jest kuchnia Warmii i Mazur. Każdy festiwal prezentuje inne smaki i tradycje regionu – od ryb i dziczyzny po miód, pierogi czy regionalne wypieki.
To również świetna okazja, by odkrywać Warmię i Mazury poza sezonem i poznawać region przez lokalne produkty, tradycje oraz ludzi, którzy od lat pielęgnują kulinarne dziedzictwo tej części Polski.
Warmia i Mazury to region, który kojarzy się nie tylko z czystymi jeziorami, ale także z wyjątkowymi smakami i tradycyjnymi wyrobami. Coraz większą popularnością cieszą się miejsca, w których można bezpośrednio od rolników i rzemieślników kupić świeże, regionalne produkty.
Dowiedz się więcej
Są takie miejsca na Warmii i Mazurach, że cud, miód, tylko orzeszków brakuje. To miejsca, gdzie wszystko kręci się wokół pszczół. Warunki dla pszczół są tu idealne - czyste lasy i łąki to jeden z sekretów, dlaczego warmińskie i mazurskie miody są takie doskonałe.
Dowiedz się więcej
Warmia i Mazury, oprócz wyjątkowych walorów naturalnych i wielu różnorodnych atrakcji, mają do zaoferowania także bogactwo regionalnych potraw i smaków wartych odkrycia. Sprawdźcie, czego szczególnie warto spróbować.
Dowiedz się więcej