Posiadasz przestarzałą wersję przeglądarki, niektóre elementy mogą być błędnie wyświetlane. Zalecamy korzystanie z najnowszych wersji Google Chrome lub Firefox x

Wędrówki ze smakiem po Warmii, Mazurach i Powiślu

„Przez żołądek do serca” – to powiedzenie znają wszyscy! Szczególnie ci, którym zależy na osobie, z którą chcą zjeść posiłek. Jedzenie jednak pomoże nam nie tylko w rozbudowaniu relacji międzyludzkich. Dzięki kulinariom możemy zakochać się w danym regionie i jego kulturze.

Spędzając czas na Warmii, Mazurach i Powiślu warto spróbować regionalnych potraw przyrządzanych z naturalnych składników według tradycyjnych receptur.

Wszystkim tym, którzy chcą dobrze i smacznie zjeść, a jeszcze nie wybrali miejsca, w którym będą wypoczywać, polecamy „Mapy Dziedzictwa Kulinarnego Warmii, Mazur i Powiśla” przygotowane i wydane przez Departament Rozwoju Obszarów Wiejskich i Rolnictwa Urzędu Marszałkowskiego Województwa Warmińsko-Mazurskiego.

Myślą przewodnią wydania map było umożliwienie turystom połączenia wędrowania szlakiem kulinarnych doznań z poznawaniem atrakcji turystycznych województwa warmińsko-mazurskiego. Osoby korzystające z map mogą podczas pobytu na Warmii i Mazurach odkrywać region zarówno kulinarnie, jak i krajoznawczo. Dzięki współpracy z Departamentem Turystyki i Sportu Urzędu Marszałkowskiego na mapie nie zabrakło popularnych atrakcji i mniej znanych „perełek”.

Dostępne są cztery mapy. Główna obejmuje obszar całego województwa. Zaznaczono na niej 133 podmioty będące aktualnie członkami sieci Dziedzictwo Kulinarne „Warmia Mazury Powiśle”. Pozostałe mapy obejmują obszary trzech części regionu z podziałem na powiaty.

Na pierwszej z nich znalazła się zachodnia część województwa, czyli powiaty: braniewski, działdowski, elbląski, iławski, nowomiejski, ostródzki oraz miasto Elbląg. Druga z map obejmuje powiaty w obszarze środkowym województwa: bartoszycki, kętrzyński, lidzbarski, nidzicki, olsztyński, szczycieński i miasto Olsztyn. Trzecia z nich przedstawia wschodni wycinek województwa, tj. powiaty: węgorzewski, gołdapski, olecki, giżycki, ełcki, piski i mrągowski.

Fot. www.dziedzictwokulinarne.pl

Poniżej linki do pobrania map w wersji pdf.:

Nowi członkowie Sieci Dziedzictwo Kulinarne „Warmia Mazury Powiśle”

Sieć Dziedzictwo Kulinarne „Warmia Mazury Powiśle” to obecnie największa w Polsce i jedna z największych w Europie regionalna organizacja wspierająca produkcję i popularyzująca spożywanie żywności naturalnej i tradycyjnej oraz promująca lokalną przedsiębiorczość i turystykę.

Dowiedz się więcej
Na stole trzy pakiety zawiniętych sznurkiem kiełbasek typu kabanos. Obok w misce gotowany czosnek.

Sieć Dziedzictwa Kulinarnego Warmia Mazury Powiśle

Czerpiące z tradycji kulinarnych Warmii, Mazur i Powiśla, bazujące na wysokiej jakości lokalnych produktach – takie wyroby i usługi oferują producenci i usługodawcy należący do Sieci Dziedzictwa Kulinarnego „Warmia Mazury Powiśle”.

Dowiedz się więcej

Dania z ryb z mazurskich jezior

Potrawy z ryb to ważny element diety mieszkańców Krainy Tysiąca Jezior i atrakcja dla turystów. Dzięki obfitości jezior ryby miały i mają duży wpływ na tutejszą kuchnię. Kulinarną tradycję Warmii i Mazur przez wiele wieków kształtowały wpływy różnych kultur. Z kuchni niemieckiej pozostały w regionie potrawy mięsne z kiełbasy (np. biała kiełbasa w piwie) oraz kluski.

Dowiedz się więcej

Nadchodzące wydarzenia

wto. 19 październik 2021
śro. 20 październik 2021
śro. 20 październik 2021
+
Zgłoś problem
Wybacz ale w tak niskiej rozdzielczości nie jesteśmy w stanie pokazać piękna Warmi i Mazur