Posiadasz przestarzałą wersję przeglądarki, niektóre elementy mogą być błędnie wyświetlane. Zalecamy korzystanie z najnowszych wersji Google Chrome lub Firefox x
Biesiada mazurska, podczas której dwie osoby nakładają na chleb porcję pieczonego mięsa, cebuli i duszonych warzyw. Obok gorących patelni na stole znajdują się porcje chleba, masła oraz ząbki czosnku.

SMAKUJ

Istnieją miejsca, gdzie czas płynie wolniej, a wszystko smakuje jakby lepiej. Gdzie na pierwszym miejscu stoi miłość do zdrowego jedzenia i historii regionu. Rozsmakuj się w Warmii i Mazurach.

Więcej artykułów

Filtrowanie:
Na zdjęciu ser posypany ziołami z gospodarstwa rolnego Państwa Elżbiety i Andrzeja Symonowicz z miejscowości Praslity koło Dobrego Miasta.

Wiosenne smaki na Warmii i Mazurach

Wraz z pierwszymi promieniami wiosennego słońca zmienia się też stopniowo nasza dieta. Z tłustych eintopfów, które miały nam pomóc w chłodniejsze dni, przechodzimy płynnie w potrawy pełne pierwszych wiosennych warzyw oraz innych smaków wiosny.

Dowiedz się więcej

Regionalne potrawy wigilijne i świąteczne

Okres Świat Bożego Narodzenia to czas szczególny, pełen ciepła, radości i spotkań rodzinnych, to także wspomnienia i przemyślenia nad naszym życiem, a niekiedy czas pojednania z Bogiem. Szczególną rolę odgrywa tradycyjna kolacja wigilijna, bez której trudno sobie wyobrazić święta.

Dowiedz się więcej

Wędrówki ze smakiem po Warmii, Mazurach i Powiślu

„Przez żołądek do serca” - to powiedzenie znają wszyscy, a przygotowując uroczysty obiad lub kolację swoim bliskim, oznajmiają za jego pomocą o wyjątkowości chwili i miejsca. Można śmiało powiedzieć, że jedzenie to bardzo często podkreślenie stylu życia, który wpływa na nasze osobiste zachowania i decyzje.

Dowiedz się więcej

Nowi członkowie Sieci Dziedzictwo Kulinarne „Warmia Mazury Powiśle”

Sieć Dziedzictwo Kulinarne „Warmia Mazury Powiśle” to obecnie największa w Polsce i jedna z największych w Europie regionalna organizacja wspierająca produkcję i popularyzująca spożywanie żywności naturalnej i tradycyjnej oraz promująca lokalną przedsiębiorczość i turystykę.

Dowiedz się więcej

Dania z ryb z mazurskich jezior

Potrawy z ryb to ważny element diety mieszkańców Krainy Tysiąca Jezior i atrakcja dla turystów. Dzięki obfitości jezior ryby miały i mają duży wpływ na tutejszą kuchnię. Kulinarną tradycję Warmii i Mazur przez wiele wieków kształtowały wpływy różnych kultur. Z kuchni niemieckiej pozostały w regionie potrawy mięsne z kiełbasy (np. biała kiełbasa w piwie) oraz kluski.

Dowiedz się więcej
Zdjęcie micha a w niej potrawa z dziczyzny w której znajdziemy mięso, ziemniaki, warzywa, włoszczyznę a wszystko to przyprawione własnym sosem.

Kulinarne podróże po Warmii i Mazurach

Turystom, którzy poszukują kulinarnych doznań, region oferuje bogactwo smaków. Regionalne jedzenie i oryginalne trunki, w tym miody i piwa rzemieślnicze, proponują liczne restauracje i puby.

Dowiedz się więcej
Bukiet zielonych ziół umieszczonych w worku z ziemią, a przy nim stoi ogrodnik ubrany we flanelowej koszuli w kratę.

Świeżo zebrane - tu rządzi natura

Wyobraźcie sobie, że macie dziewiczą przyrodę na wyciągnięcie ręki. Tak jest na Warmii i Mazurach. To tutaj wśród czystego powietrza i wody, możecie korzystać z dobrodziejstw natury.

Dowiedz się więcej
Zbliżenie plastra miodu, żółtych sześciokątnych komórek budowanych przez pszczoły z wosku. Pomiędzy komórkami biała ciecz.

Królestwo miodów – najpopularniejsze odmiany

Są takie miejsca na Warmii i Mazurach, że cud, miód, tylko orzeszków brakuje. To miejsca, gdzie wszystko kręci się wokół pszczół. Warunki dla pszczół są tu idealne - czyste lasy i łąki to jeden z sekretów, dlaczego warmińskie i mazurskie miody są takie doskonałe.

Dowiedz się więcej
Zdjęcie przedstawia czworo ludzi w różnym wieku stojących na małym pomoście. Ludzie łowią ryby przy zachodzie słońca.

Na ryby tylko na Mazury

Ryba na wakacjach to klasyk. Ma być świeża i ma smakować. W Krainie Wielkich Jezior Mazurskich ryb pod dostatkiem można by rzec, że Warmia i Mazury to kraina rybą płynąca. Ruszyliśmy zatem tropem miejsc, gdzie serwują świeżą, pyszną i aromatyczną rybę. Wybraliśmy też regionalne potrawy z ryb, których na próżno szukać nad morzem.

Dowiedz się więcej
Zdjęcie ukazuje finezyjnie podanego tatara wołowego. Na uformowanym czerwonym mięsie ułożone jest przepiórcze jajko, a dookoła ułożona jest kompozycja z grzybów, warzyw i jajka ugotowanego na twardo.

Daj się zaskoczyć – 4 niebanalne kulinarnie miejsca

Warmia i Mazury to bogactwo smaków. Przygotowaliśmy drogowskaz kulinarny, dzięki któremu traficie do miejsc, które kulinarnie zachwycają, łączą tradycję regionu z nowoczesnymi smakami. Tu znajdziecie jedzenie, że palce lizać!

Dowiedz się więcej
Zestaw dań podany na stole w drewnianej tacy na którym widzimy golonkę, kluski, kapustę, surówki oraz zieleninę. Obok dania dostawiona jest zupa żurek, chleb, ogórki, papryka i konfitury a dla ozdobienia zestawu dodany jest wiszący czosnek.

Festiwale kulinarne regionu - bogactwo smaków

Warmia i Mazury to nie tylko bogata historia, piękna przyroda, czyste i zdrowe powietrze, ale także bogactwo smaków i różnorodność lokalnych potraw, które czekają na każdego turystę przyjeżdżającego do naszego regionu.

Dowiedz się więcej
Zdjęcie ukazuje zbliżenie na dwa kufle wypełnione złocistym piwem, które trzymają prawdopodobnie mężczyźni w koszulach w kratę.

Płynne złoto Warmii i Mazur - mistrzowskie browary regionalne

Kultura piwna regionu Warmii i Mazur przeżywa prawdziwy rozkwit, jest w czym wybierać, bo browarów rzemieślniczych, docenianych na arenie krajowej i światowej jest coraz więcej.

Dowiedz się więcej
+
Zgłoś problem
Wybacz ale w tak niskiej rozdzielczości nie jesteśmy w stanie pokazać piękna Warmi i Mazur