SMAKUJ
Istnieją miejsca, gdzie czas płynie wolniej, a wszystko smakuje jakby lepiej. Gdzie na pierwszym miejscu stoi miłość do zdrowego jedzenia i historii regionu. Rozsmakuj się w Warmii i Mazurach.
Więcej artykułów
Podróż szlakiem przysmaków Warmii i Mazur
Warmia i Mazury, oprócz wyjątkowych walorów naturalnych i wielu różnorodnych atrakcji, mają do zaoferowania także bogactwo regionalnych potraw i smaków wartych odkrycia. Sprawdźcie, czego szczególnie warto spróbować.
Dowiedz się więcej
Nowi członkowie Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Warmia Mazury 2024
20 listopada 2024 r. podczas konferencji „Produkcja żywności wysokiej jakości na Warmii i Mazurach – kreowanie marki, nowe rozwiązania, dobre praktyki”, Wicemarszałek Województwa Sylwia Jaskulska oraz Dyrektor DROWiR Jarosław Sarnowski wręczyli kolejne certyfikaty członkostwa dla 8 nowych podmiotów z Warmii i Mazur, tym samym zwiększając liczbę członków do 60!
Dowiedz się więcej
Z wizytą w warmińskich i mazurskich manufakturach serów
Przyjęło się myślenie, że serowarstwo w naszym kraju jest domeną przede wszystkim górali, wyrabiających tradycyjne oscypki z owczego mleka. To przeświadczenie, pokutujące w świadomości społecznej, zaczyna się zmieniać, a miłośnicy serów coraz bardziej doceniają i coraz częściej sięgają po sery wyrabiane na Warmii i Mazurach.
Dowiedz się więcej
Tradycyjne potrawy wielkanocne na Warmii i Mazurach
Podobnie jak w przypadku wielu innych świąt, także obchody Wielkanocy wiążą się ze spożywaniem dużych ilości wyjątkowego i pysznego jedzenia. Nie inaczej jest w naszym regionie. Wielkanocny posiłek przy suto zastawionym stole jest dla wielu z nas okazją do spotkania w gronie rodziny i rozmowy, na którą w innych okolicznościach często nie znajdujemy czasu.
Dowiedz się więcej
Wiosenne smaki na Warmii i Mazurach
Wraz z pierwszymi promieniami wiosennego słońca zmienia się też stopniowo nasza dieta. Z tłustych eintopfów, które miały nam pomóc w chłodniejsze dni, przechodzimy płynnie w potrawy pełne pierwszych wiosennych warzyw oraz innych smaków wiosny.
Dowiedz się więcej
Regionalne potrawy wigilijne i świąteczne
Okres Świat Bożego Narodzenia to czas szczególny, pełen ciepła, radości i spotkań rodzinnych, to także wspomnienia i przemyślenia nad naszym życiem, a niekiedy czas pojednania z Bogiem. Szczególną rolę odgrywa tradycyjna kolacja wigilijna, bez której trudno sobie wyobrazić święta.
Dowiedz się więcej
Wędrówki ze smakiem po Warmii i Mazurach
„Przez żołądek do serca” - to powiedzenie znają wszyscy, a przygotowując uroczysty obiad lub kolację swoim bliskim, oznajmiają za jego pomocą o wyjątkowości chwili i miejsca. Można śmiało powiedzieć, że jedzenie to bardzo często podkreślenie stylu życia, który wpływa na nasze osobiste zachowania i decyzje.
Dowiedz się więcej
Sieć Dziedzictwo Kulinarne Warmia Mazury się powiększa
Sieć Dziedzictwo Kulinarne Warmia Mazury to obecnie największa w Polsce i jedna z największych w Europie regionalna organizacja wspierająca produkcję i popularyzująca spożywanie żywności naturalnej i tradycyjnej oraz promująca lokalną przedsiębiorczość i turystykę.
Dowiedz się więcej
Dania z ryb z mazurskich jezior
Potrawy z ryb to ważny element diety mieszkańców Krainy Tysiąca Jezior i atrakcja dla turystów. Dzięki obfitości jezior ryby miały i mają duży wpływ na tutejszą kuchnię. Kulinarną tradycję Warmii i Mazur przez wiele wieków kształtowały wpływy różnych kultur. Z kuchni niemieckiej pozostały w regionie potrawy mięsne z kiełbasy (np. biała kiełbasa w piwie) oraz kluski.
Dowiedz się więcej
Kulinarne podróże po Warmii i Mazurach
Turystom, którzy poszukują kulinarnych doznań, region oferuje bogactwo smaków. Regionalne jedzenie i oryginalne trunki, w tym miody i piwa rzemieślnicze, proponują liczne restauracje i puby.
Dowiedz się więcej
Świeżo zebrane - tu rządzi natura
Wyobraźcie sobie, że macie dziewiczą przyrodę na wyciągnięcie ręki. Tak jest na Warmii i Mazurach. To tutaj wśród czystego powietrza i wody, możecie korzystać z dobrodziejstw natury.
Dowiedz się więcej
Królestwo miodów – najpopularniejsze odmiany
Są takie miejsca na Warmii i Mazurach, że cud, miód, tylko orzeszków brakuje. To miejsca, gdzie wszystko kręci się wokół pszczół. Warunki dla pszczół są tu idealne - czyste lasy i łąki to jeden z sekretów, dlaczego warmińskie i mazurskie miody są takie doskonałe.
Dowiedz się więcej
Zgłoś problem